しぜん-キンダーブック
2月号のポイント
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ちょうみりょう
● 指導・料理／阪下千恵 写真／山本明義
毎日の食事につかわれる“調味料”について、子どもたちが意識することはあまりないかもしれませんね。和食の基本とされる「さしすせそ」の調味料を中心に、何からできていて、どんな働きがあるのか、ほかにはどんな種類があるのかなどを紹介します。
今日食べた食事を思い出しながら、「さしすせそ」の調味料がどのような料理につかわれているのか、何からつくられているのかなどを考え、話し合ったり調べたりしてみてください。
2023年度 しぜん-キンダーブック 各月のポイント
しぜん-キンダーブックは、
生き物や植物、食べ物や科学など、身のまわりの自然のなかから、
毎号ひとつのテーマを選び、深く掘り下げてご紹介する科学絵本です。
就学前のお子様だけでなく、小学生やおとなの方、
何年も購読なさっているファンも多い絵本です！
「しぜん-キンダーブック」 4月号を動画で紹介
※本ページでご紹介しております月刊保育絵本は、書店では販売しておりません。
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